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連鎖早餐店的蛋餅皮，通常都是做好的，每家調配的配方不同，但吃起來也是差不多
最近就開始喜歡上傳統蛋餅，現調的粉漿餅，每家吃起來的口味也都不同
今天跟大家分享近期埔鹽新開的蛋餅店
上網查了一下，發現是連鎖，彰化有不少間
只有賣蛋餅，還有紅茶跟豆漿
醬料有蠻多選擇的，看喜歡什麼就選什麼
招牌蛋餅(葷):是有多加了一些些餡肉，添增了不少香氣
原味蛋餅(素):就是沒加肉
我點的是原味泰式酸辣醬，分量算剛好，說多也不多，少也不少(對男生來說可能覺得少，可能好吃到意猶未盡)
吃起來外酥內軟，難怪買完後老闆還溫馨提醒，說要趁熱吃會比較好吃
裡面還有加高麗菜絲(應該也能稱為高麗菜蛋餅)
下面這個是加了椒鹽，也許沒有醬的關係，吃起來偏乾了
現點現做需要等待一下，沒吃過的可以嚐嚐喔!蠻推薦的~
吃過害我也好想來學學怎麼做粉漿蛋餅了
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